山口 奈津 | 北海道大学 院 農 応生科
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概要
北海道大学 院 農 応生科 | 論文
- カルシウム濃度および pH が Difructose anhydride III のラット腸粘膜カルシウム吸収充進作用に与える影響
- サケ中骨のカルシウム吸収に対する加工方法の影響
- 非侵襲時におけるグルタミン代謝 : 臨床例における血中アミノ酸濃度較差に基づく検討
- 1H10-4 北海道産漬物由来P. pentosaceusを用いた新規機能性食品の研究(食品科学・食品工学,一般講演)
- 消化管はいかにして食品タンパク質を認識するのか : 膵外分泌調節の場合 : 情報としての栄養素・食品 : シンポジウム(S-3)