中林 敏郎 | 静岡大学農学部
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概要
関連著者
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中林 敏郎
静岡大学農学部
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中林 敏郎
静岡大学農学部農芸化学教室
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神谷 真太郎
静岡大学農学部農芸化学教室
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神谷 真太郎
静岡大学農学部
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鷲山 裕厚
静岡大学農学部
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杉山 隆
静岡大学農学部農芸化学教室
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山本 英次
静岡大学農学部農芸化学教室
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古井 宏〓
静岡大学農学部
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石田 文雄
静岡大学農学部
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井柳 誠
静岡大学農学部
著作論文
- 細菌によるビタミンCの分解機構
- L-アスコルビン酸の分解に関する研究 : (XIX)細菌によるL-アスコルビン酸の分解機構 (8)L-アスコルビ酸代謝の全径路
- 耐熱性ビタミンB_1分解因子の研究 : (III)オキシキノン系色素のビタミンB_1分解能
- アスコルビン酸の分解に関する研究 : (V)アスコルビン酸分解菌の分離とその菌学的諸性質
- アスコルビン酸の分解に関する研究 : (IV)紅茶醗酵によるアスコルビン酸の分解
- アスコルビン酸の分解に関する研究 : (III)金属イオンによるアスコルビン酸の分解
- アスコルビン酸の分解に関する研究 : (II)アスコルビン酸のFENTONE酸化
- アスコルビン酸の分解に関する研究 : (I)過酸化水素によるアスコルビン酸の分解
- 耐熱性ビタミンB_1分解因子の研究 : (II)ツクシのB_1分解因子
- 耐熱性ビタミンB_1分解因子としてのフラボノイドの研究法
- 紅茶タンニン中の窒素の存在
- Formation of Volatile Acids in Black Tea
- Studies on the Pectic Substances of Tea:(Part 3) The Relationship between the Quality of Green Tea and Pectin Content
- Estimation of Volatile Alcohol in Black Tea
- Studies on the Pectic Substances of Tea:(Part 1) Investigation of the Determination Method of Pectin in Tea Leaves
- Studies on the Enrichment of Black Tea Aroma:(Part 2) Estimation of Volatile carbonyl Compounds in Black Tea