延永 真実 | 実践女子大・生活科学
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概要
関連著者
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延永 真実
実践女子大学生活科学部食生活学科
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荒木 紀美
実践女子大学生活科学部食生活学科
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延永 真実
実践女子大・生活科学
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荒木 紀美
実践女子大・生活科学
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荒木 紀美
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品科学研究室
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竹内 梓
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品科学研究室
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竹内 梓
実践女子大学生活科学部食生活学科
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竹内 梓[他]
実践女子大学生活科学部食生活学科
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小林 幹彦
実践女子大・生活科学
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舟根 和美
農研機構食総研
著作論文
- いんげんまめ(Phaseolus vulgaris L)の糖質分解酵素:ガラクタナーゼの精製および性質
- Ba1-3 Bacillus circulans B-12変異株のα-グルカナーゼ : 反応生成物の解析および精製法の検討について(糖質関連酵素(α-グルコシダーゼ,マンノシダーゼ,フルクトシダーゼ他),一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))