川西 正子 | 近畿大・農

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概要

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• 近畿大・農の論文著者

関連著者

• 藤田 修三

  青森県立保健大・健康科学

• 菊田 千景

  近畿大・農

• 笹賀 はるか

  近畿大・農

• 平松 知奈

  近畿大・農

• 冨田 圭子

  近畿大・農

• 杉本 温美

  近畿大・農

• 川西 正子

  近畿大・農

著作論文

• Bp-8 もち性小麦を活用した食品の性状 : テクスチャーならびに嗜好性を中心として(糖質と食品,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))

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