小野 仁志 | 東京栄養食糧専門学校

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京栄養食糧専門学校の論文著者

関連著者

• 中西 由季子

  甲子園大学

• 小野 仁志

  東京栄養食糧専門学校

• 佐川 敦子

  東京聖栄大学

• 森髙 初惠

  昭和女子大学　大学院生活機構研究科

• 森高 初恵

  昭和女子大学

• 佐川 敦子

  東京聖栄大学健康栄養学部

著作論文

• 増粘剤添加が米飯の消化性および米飯食塊の力学特性に及ぼす影響
• 増粘剤添加が米飯の消化性および米飯食塊の力学特性に及ばす影響

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