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出内 智子 | 京都大学食糧科学研究所
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京都大学食糧科学研究所の論文著者
関連著者
林 力丸
京都大学食糧科学研究所
出内 智子
京都大学食糧科学研究所
著作論文
Application of high pressure to food processing and preservation. Especally focused on the pressurization at low temperature.:Especally Focused on the Pressurization at Low Temperature
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