小林 幹彦 | 現勤務先:秋田県総合食品研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 現勤務先:秋田県総合食品研究所の論文著者

関連著者

• 加藤 陽治

  弘前大学教育学部

• 舟根 和美

  農林水産省食品総合研究所

• 都築 和香子

  農林水産省食品総合研究所

• 小林 幹彦

  現勤務先:秋田県総合食品研究所

著作論文

• Dormant Activity of Cyclodextrin Glucanotransferase on Dextran Afforded the Molecular Changes.

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