丸山 雅史 | 愛媛大・農・応生化
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概要
関連著者
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丸山 雅史
愛媛大・農・応生化
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丸山 雅史
愛媛大・農
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愛媛大・農・生資
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渡辺 雅英
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石崎 文彬
九州大学農学部 食糧化学工学科
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木場 洋次郎
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阿野 嘉孝
愛媛大・農
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渡部 保夫
愛媛大・農
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玉井 洋一
愛媛大・農
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石崎 文彬
九大・農・食化工
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石崎 文彬
九大・食化工
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桑原 雄二
四国乳業(株)
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田中 勢司
愛媛大・農・農化
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桑原 雄二
愛媛大・農・農化
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門脇 秀樹
愛媛大・農・農化
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松下 一信
山口大・農
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阿野 嘉孝
愛媛大・農・応生化
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藤井 友佳梨
愛媛大・農・応生化
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薬師 寿治
山口大・農・生物機能
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内藤 朋子
愛媛大・農
著作論文
- 糸状菌F-9株由来のキシラナーゼ系に関する研究(第4報) : 各キシラナーゼ成分の特性 : 酵素
- 332 糸状菌F-9株由来のキシラナーゼの精製と性質(第3報)
- 133 酵母Torulaspora delbrueckiiのホスホリパーゼBインヒビターの精製
- 2Ip12 ひしお味噌から分離したBacillus amyloliquefaciens G-7株の産生する抗真菌物質の解析と応用(食品科学,食品工学,一般講演)
- 1P-125 Gluconobacter属酢酸菌の酸化発酵過程での呼吸鎖の変換(一般講演(発酵生理学,発酵工学),第65回日本生物工学会大会)