丸山 雅史 | 愛媛大・農・農化
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概要
関連著者
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丸山 雅史
愛大農・農化
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丸山 雅史
愛媛大・農・農化
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石崎 文彬
九州大学農学部 食糧化学工学科
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四国乳業(株)
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桑原 雄二
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門脇 秀樹
愛媛大・農・農化
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越智 一匡
愛大農・農化
著作論文
- 糸状菌F-9株由来のキシラナーゼ系に関する研究(第4報) : 各キシラナーゼ成分の特性 : 酵素
- 332 糸状菌F-9株由来のキシラナーゼの精製と性質(第3報)
- 133 酵母Torulaspora delbrueckiiのホスホリパーゼBインヒビターの精製
- パームファイバー水解物の培地としての有用性 : 微生物