2Ip12 ひしお味噌から分離したBacillus amyloliquefaciens G-7株の産生する抗真菌物質の解析と応用(食品科学,食品工学,一般講演)

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概要

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• 2012-09-25

著者

• 丸山 雅史

  愛媛大・農・応生化

• 阿野 嘉孝

  愛媛大・農・応生化

• 藤井 友佳梨

  愛媛大・農・応生化

• 阿野 嘉孝

  愛媛大・農

• 丸山 雅史

  愛媛大・農

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