大澤 一仁 | カルピス・発酵研

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概要

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• 同名の論文著者
• カルピス・発酵研の論文著者

関連著者

• 中村 康則

  カルピス株式会社 発酵応用研究所

• 横越 英彦

  中部大・応用生物・食品栄養

• 大澤 一仁

  カルピス・発酵研

• 内田 直人

  カルピス・発酵研

• 大木 浩司

  カルピス・発酵研

• 水野 征一

  カルピス・発酵研

• 中村 康則

  カルピス・発酵研

著作論文

• 2Ip13 記憶力改善作用を有するLactobacillus helveticus発酵乳由来ペプチドの同定(食品科学,食品工学,一般講演)

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