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野口 栄三郎 | 日本海区水産研究所
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日本海区水産研究所の論文著者
関連著者
野口 栄三郎
日本海区水産研究所
山本 常治
日本海区水産研究所
尾藤 方通
東海区水産研究所
著作論文
サバ肝臟の重量及脂肪量の季節的變化
ヒノキチオールの鮮度保持効果
Studies on the "Arai" Phenomenon (the Muscle Contration Caused by Perfusing Water)-IV:On the Rigor-Mortis of White Meat Fish and of Red Meat Fish
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