日下 兵爾 | 北里大学水産学部水産食品学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 北里大学水産学部水産食品学科の論文著者

関連著者

• 日下 兵爾

  北里大学水産学部

• 太田 静行

  北里大学水産学部

• 日下 兵爾

  北里大 水産

• 柿崎 淳一

  北里大学水産学部

• 飛松 尚孝

  北里大学水産学部水産食品学科

• 柿崎 淳一

  北里大学水産学部水産食品学科

• 日下 兵爾

  北里大学水産学部水産食品学科

著作論文

• 揚げ油におけるシリコーンオイルの機能について (第1報) : 種々の加熱操作によるシリコーンオイルの効果の検討

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