宇田川 健 | 北里大学水産学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 北里大学水産学部の論文著者

関連著者

• 日下 兵爾

  北里大学水産学部

• 太田 静行

  北里大学水産学部

• 宇田川 健

  北里大学水産学部

• 井本 雅志

  北里大学水産学部

著作論文

• 揚げ油のあわ立ちに関する研究 (第8報) : 大豆リン脂質の揚げ油のあわ立ちへの影響

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