西 範久 | 大洋漁業株式会社,大洋研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 大洋漁業株式会社,大洋研究所の論文著者

関連著者

• 新井 健一

  北海道大学水産学部

• 尾崎 弘忠

  大洋漁業株式会社

• 野中 道夫

  大洋漁業株式会社,大洋研究所

• 西 範久

  大洋漁業株式会社,大洋研究所

著作論文

• 各種サメ筋原繊維タンパク質の変性に及ぼす熱,尿素およびpHの促進効果

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