市川 和宏 | 大阪市立大学理学部
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概要
関連著者
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山本 武彦
大阪市立大学
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福本 寿一郎
大阪市立大学理学部:大阪市立工業研究所
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市川 和宏
大阪市立大学理工学部
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福本 寿一郎
大阪市立大学理学部
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市川 和宏
大阪市立大学理学部
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雀部 正隆
大阪市立大学理工学部
著作論文
- 細菌プロテイナーゼに関する研究 : (第9報) 枯草菌中性プロテイナーゼの安定性と金属イオンとの関係について
- プロテイナーゼの生成する苦味物質に関する研究(第1報) : 枯草菌中性プロテイナーゼによる苦味ペプチドの生成とその分離方法