岡田 久美子 | 大妻女子大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 大妻女子大学の論文著者

関連著者

• 野中 源一郎

  九州大学薬学部

• 林 達哉

  旭川医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科学講座

• 市川 朝子

  大妻女子大学

• 下村 道子

  大妻女子大学

• 岡田 久美子

  大妻女子大学

著作論文

• 手打ちうどんの物性と食味に及ぼす澱粉・活性グルテン添加の影響

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