鬼頭 幸男 | 愛知県食品工業試験所

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概要

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• 同名の論文著者
• 愛知県食品工業試験所の論文著者

関連著者

• 鬼頭 幸男

  愛知県食品工技セ

• 並木 満夫

  名古屋大学

• 川岸 舜朗

  名古屋大学

• 並木 満夫

  名古屋大学農学部

• 川岸 舜朗

  名古屋大学農学部食品工業化学科

• 鬼頭 幸男

  愛知県食品工業試験所

• 並木 満夫

  名古屋大学農学部食品工業化学科

著作論文

• 放射線照射によりフルクトース水溶液中に生成する褐変活性物質

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