堀江 秀樹 | 農研機構・野菜茶業研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 農研機構・野菜茶業研究所の論文著者

関連著者

• 玉木 有子

  新潟医療福祉大

• 堀江 秀樹

  農研機構・野菜茶研

• 堀江 秀樹

  農研機構・野菜茶業研究所

著作論文

• P-063 キュウリは収穫後の急激な物性変化にともない風味が低下する(ポスターセッション,2009年度日本味と匂学会第43回大会)
• P-062 貯蔵により失われるキュウリのもぎたての新鮮味について(ポスターセッション,2009年度日本味と匂学会第43回大会)

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