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小国 盛稔 | 藤森工業株式会社
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同名の論文著者
藤森工業株式会社の論文著者
関連著者
田中 宗彦
東京水産大学食品生産学科
田口 武
東京水産大学
鈴木 康策
東京水産大学
菊地 和夫
東京水産大学
小国 盛稔
藤森工業株式会社
田中 宗彦
東京水産大学
著作論文
加熱による魚肉のミオシンB Mg2+-ATPaseの変化と坐り〔英文〕
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