礒端 徹 | 鹿児島大学水産学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 鹿児島大学水産学部の論文著者

関連著者

• 西元 諄一

  鹿児島大学水産学部

• 御木 英昌

  鹿児島大学

• 上西 由翁

  鹿児島大学大学院連合農学研究科

• 礒端 徹

  鹿児島大学水産学部

著作論文

• ホシザメ筋肉の加熱ゲル化反応に及ぼす温度の影響

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