島村 馬次郎 | 日本油脂株式会社王子工場

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概要

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関連著者

• 島村 馬次郎

  日本油脂株式会社王子工場

• 光永 新二

  日本油脂株式会社王子工場

• 前川 貞光

  日本油脂株式会社王子工場

• 吉永 晴雄

  日本油脂株式会社王子工場研究室

• 松本 太郎

  日本大学理工学部

• 鈴木 吉次

  日本油脂株式会社王子工場

• 前川 貞光

  日本油脂株式会社王子工場研究室

• 清水 照夫

  日本油脂株式会社王子工場

• 鈴木 吉次

  日産ガードラ触媒株式会社春日部研究所

• 鎌田 恒夫

  十文字学園女子短期大学・食物栄養学教室

• 鎌田 恒夫

  日本油脂株式会社王子工場研究室

• 鎌田 恒夫

  十文字学園女子短期大学栄養学教室

• 島村 馬次郎

  日本油脂株式会社王子工場研究課

• 鈴木 吉次

  日産ガードラ触媒 (株) 春日部研究所

• 辻 順作

  日本油脂株式会社王子工場

• 岡田 忠興

  日本油脂株式会社王子工場

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著作論文

• ジメチルポリシロキサン添加触媒による魚油の水素添加過程におけるトランス異性化, ポリエン体の挙動, および生成油の酸化安定性について : 低融点硬化油に関する研究 (第2報)
• 低融点硬化油に関する研究-1-
• 低融点硬化油に関する研究-6-ポリジメチルシロキサン及び遊離脂肪酸の銅-クロム-マンガン酸化物系触媒の活性,選択性に及ぼす影響
• 低融点硬化油に関する研究-3-銅-クロム-マンガン酸化物触媒による魚鯨油の低融点硬化油について
• 低融点硬化油に関する研究-4-銅-クロム-マンガン酸化物触媒による鶏油,豚油の低融点硬化油について
• 固形揚げ物用油脂の課題 (食用油脂(特集))
• 油脂の劣化と酸敗に関する最近の諸問題
• 可塑性油脂酸化に関する問題点 (第2回「酸化と酸化防止」(特集))
• 食用油脂の酸化とその評価について
• 油サメ肝油に関する研究-1-

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