中村 哲也 | 北海道大学水産学部練習船おしょろ丸

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概要

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• 同名の論文著者
• 北海道大学水産学部練習船おしょろ丸の論文著者

関連著者

• 高間 浩蔵

  北海道大学水産学部

• 新井 健一

  北海道大学水産学部

• 藤井 武治

  北海道大学水産学部

• 沼倉 忠弘

  北海道大学水産学部水産食品製造学教室

• 中村 哲也

  北海道大学水産学部練習船おしょろ丸

• 藤井 武治

  北海道大学水産学部練習船おしょろ丸

著作論文

• 冷凍すり身としてのシマガツオ筋たんぱく質の有効利用

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