高畠 聡 | 秋田県総合食品研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 秋田県総合食品研究所の論文著者

関連著者

• 大久 長範

  秋田県総合食品研究所

• 秋山 美展

  秋田県総合食品研究所

• 千葉 紘子

  聖霊女子短期大学

• 長谷川 勇治

  (株)島津製作所東京支店

• 高畠 聡

  秋田県総合食品研究所

著作論文

• 乾めんの形と内部気泡が食塩の溶出に及ぼす影響
• 乾めんの形と内部気泡が食塩の溶出に及ぼす影響

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