YOKOYAMA Henry | USDA Fruit and Vegetable Laboratory
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概要
関連著者
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片山 輝久
鹿児島大学水産学部
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CHICHESTER C.
Food Science and Technology, University of California
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YOKOYAMA Henry
USDA Fruit and Vegetable Laboratory
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平田 賢二
鹿児島大学水産学部
著作論文
- アスタキサンチンの生合成-III. : タイのカロチノイド
- アスタキサンチンの生合成-II. : ベニブナのカロチノイド,特に新ケトカロチノイドα-doradecin, doradexanthinについて