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鈴木 盛充 | 帯広畜産大学家畜生産科学科畜肉保蔵学教室
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関連著者
三浦 弘之
帯広畜産大学生物資源化学科
三浦 弘之
帯広畜産大・家畜生産科学
鈴木 盛充
帯広畜産大学家畜生産科学科畜肉保蔵学教室
著作論文
アルカリ処理による牛血漿タンパク質の性状変化について
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