横山 定治 | 宝酒造 中央研究所

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概要

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• 横山 定治

  宝酒造 中央研究所

• 末 信一朗

  福井大院・工・生応化

• 末 信一朗

  宝酒造・中研

• 横山 定治

  宝酒造・中研

• 小川 淳子

  宝酒造 中央研究所

• 大林 晃

  宝酒造

• 末 信一朗

  福井大・工・応生化

• 大林 晃

  宝酒造・中研

• 横山 定治

  宝酒造(株)酒類・食品研究所

• 平松 順一

  宝酒造:酒類・食品研究所

• 平松 順一

  宝酒造(株)

• 箱崎 圭名子

  宝酒造・中研

• 小川 淳子

  宝酒造・中研

• 大林 晃

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著作論文

• 203 Candida methanosorbosa M-2003株の生産するアルコールオキシダーゼ
• 還元剤と界面活性剤を用いたCandida utilis菌体からの簡便なウリカーゼ抽出法(微生物-クローニング-)
• 230 IFO-13182のりんご酸酵素を用いる NAD^+からNADPHの生産
• ペニシリウムのカルボキシペプチダ-ゼを用いる蛋白質およびペプチドのC末端分析 (試薬としての酵素(蛋白質化学編))
• 657 植物蛋白質の常温酵素分解液の調製とその性質

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