河野 竜一 | ヤマキ株式会社研究開発室

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概要

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• 同名の論文著者
• ヤマキ株式会社研究開発室の論文著者

関連著者

• 中島 滋

  文教大学女子短期大学部栄養科

• 土屋 隆英

  上智大学理工学部

• 中島 滋

  聖カタリナ女子大

• 河野 竜一

  ヤマキ株式会社研究開発室

• 松下 精孝

  ヤマキ株式会社研究開発室

• 土屋 隆英

  上智大学理学部

• 中島 滋

  聖カタリナ女子大学

著作論文

• 麺汁製造過程で生じるかつお節だしかすの栄養価
• アコヤガイタンパク質の栄養価に関する研究

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