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安藤 清一 | 函館短期大学食物栄養学科
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同名の論文著者
函館短期大学食物栄養学科の論文著者
関連著者
高間 浩蔵
北海道大学水産学部
座間 宏一
北海道大学水産学部食品化学第一講座
安藤 清一
函館短期大学食物栄養学科
著作論文
コイミオシンB ATPase活性に及ぼすゲル区分の影響〔英文〕
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