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三上 正幸 | 帯広蓄産大学
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帯広蓄産大学の論文著者
関連著者
仁木 良哉
北海道大学農学部
有馬 俊六郎
北海道大学農学部
三上 正幸
帯広蓄産大学
仁木 良哉
北海道大学農学部酪農科学研究施設
有馬 俊六郎
北海道大学農学部酪農科学研究施設
著作論文
カゼインに対するレンニン作用の研究 : DEAE•セルロースカラムクロマトグラフィーおよび殿粉ゲル電気泳動法によるレンニン処理した全カゼインとκ-カゼインの追究
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