市川 愛子 | 大阪市大(家政)食物

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概要

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関連著者

• 市川 愛子

  大阪市大(家政)食物

• 村田 希久

  大阪市大家政学食物

• 山岡 雅子

  大阪市大 家政

• 村田 希久

  大阪市大(家政)栄養化学

• 山岡 雅子

  大阪市大家政

• 市川 愛子

  大阪市大家政

著作論文

• 10.カフェイン酸, カテコールとフラボン体によるビタミンB_1分解機構の相異(ビタミンB研究委員会 : 第221回会議研究発表要旨)
• 2-I-3 サイアミンの分解とサイアミンジスルフィド生成に関与する因子の研究(日本ビタミン学会 : 第27回大会研究発表要旨)

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