山本 慎也 | 阪大院・工・生命先端
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概要
関連著者
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福崎 英一郎
阪大院・工・応生
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馬場 健史
大阪大学大学院薬学研究科
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馬場 健史
阪大院・工・生命先端
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小幡 明雄
キッコーマン(株)
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今村 美穂
キッコーマン株式会社研究開発本部研究開発第3部
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小幡 明雄
キッコーマン研究本部
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山本 慎也
阪大院・工・生命先端
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今村 美穂
キッコーマン 研究本部
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小玉 侑加子
キッコーマン研究本部
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馬場 健史
阪大院・工
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福崎 英一郎
阪大院・工
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福崎 英一郎
大阪大学大学院工学研究科
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馬場 健史
日立造船
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佐野 敦志
キッコーマン(株)研究開発部
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今村 美穂
キッコーマン研究本部
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佐野 敦志
キッコーマン研究本部
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志賀 一樹
キッコーマン研究本部
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内田 理一郎
キッコーマン研究本部
著作論文
- 1Lp08 GC/TOFMSによる醤油の代謝物プロファイリングと定量的記述分析法(QDA)との相関解析(オミクス解析/生体情報工学・バイオインフォマティクス,一般講演)
- 3Ga05 しょうゆの旨味構成成分探索へのGC/MS・LC/MSを併用したメタボリックプロファイリングの応用(オミクス解析,一般講演)