〓 一平 | 大阪府立大学農学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 大阪府立大学農学部の論文著者

関連著者

• 〓 一平

  大阪府立大学農学部

• 茶珍 和雄

  大阪府立大学農学部

• 阿部 一博

  大阪府大 農

• 阿部 一博

  大阪府立大学大学院生命環境科学研究科

• 茶珍 和雄

  大阪府立大学大学院農学生命科学研究科

著作論文

• フィルム包装貯蔵シイタケの内生エチルアルコ-ルと褐変との関係
• 分割されたブロッコリー花蕾の黄化に及ぼすO_2とCO_2濃度ならびにエチルアルコールおよびアセトアルデヒドの影響
• Changes in Phenol Oxidases Activity with Special Reference to Browning of Shiitake(Lentinus edodes Sing.) Mushroom during Storage.

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