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西出 佳子 | 近畿大学医学部
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同名の論文著者
近畿大学医学部の論文著者
関連著者
西出 佳子
近畿大学医学部
野本 美子
京都女子大学食品化学研究室
著作論文
食品材料としての小麦胚芽に関する研究 : I 市販小麦胚芽食品中のトリプシン・インヒビターの存在とその熱的性質
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