石川 行弘 | 鳥取大学農学部農芸化学科

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概要

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• 鳥取大学農学部農芸化学科の論文著者

関連著者

• 大谷 義夫

  鳥取大学農学部農芸化学科

• 石川 行弘

  鳥取大学農学部農芸化学科

• 石川 行弘

  広島県食品工業試験場

著作論文

• 菌類の蛋白分解酵素に関する研究 : (第2報) Aspergillus oryzaeのアルカリ性プロテアーゼに及ぼす種々の金属キレートの影響
• 菌類の蛋白分解酵素に関する研究 : (第1報)金属キレート化合物のAspergillus oryzaeのアルカリ性プロテアーゼ作用に及ぼす影響

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