山鹿 宏 | 東京水産大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京水産大学の論文著者

関連著者

• 外山 健三

  東京水産大

• 山鹿 宏

  東京水産大学

• 平野 敏行

  東京水産大学化学教室

• 中井 迪夫

  東京水産大学

• 平野 敏行

  東京水産大学

• 外山 健三

  東京水産大学

著作論文

• ϒ線照射による水産物の油脂の変化とその防止について(予報)
• 水産物に添加された酸化防止剤の定量に関する研究-I : BHAの抽出並びに比色定量法の適用について

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