安東 竜一 | 長岡工業高等専門学校 物質工学科
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概要
長岡工業高等専門学校 物質工学科 | 論文
- ハイアミロースコーンスターチと温熱処理ハイアミロースコーンスターチの高脂肪・高コレステロール飼料投与ラットにおける胆汁酸排泄促進作用について
- ラットのコレステロール代謝改善効果を有する
- 健常人における湿熱処理ハイアミロースコーンスターチ添加パスタ摂取の糞便性状, 糞便菌叢に及ぼす影響
- ニゲロースおよびニゲロシルマルトオリゴ糖含有シラップの特性
- 米飯の老化と難消化性デンプン生成