川瀬 義行 | 日清製油株式会社研究所

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• 川瀬 義行

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• 安田 耕作

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• 安田 耕作

  日清製油株式会社

• 安田 耕作

  日清製油株式会社企画開発部

• 太田 昌男

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• 新妻 清見

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• 吉富 和彦

  日清製油株式会社

• 安田 耕作

  (財)日本油脂検査協会

• 新妻 晴見

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• 高木 栄生

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• 吉富 和彦

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• 徳永 敏一

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著作論文

• 油脂のにおい成分について (第2報) : 水添臭の検索
• 油脂のにおい成分について (第1報)
• カポック油中に含まれるシクロプロペン酸について : カポック油に関する研究 (第1報)
• 液化ブタンによる大豆の抽出に関する研究 (第2報) : 最適抽出条件と製品の品質
• 異性化大豆脂肪酸トリグリセリドのもどり臭評価
• 不飽和脂肪酸メチルおよび大豆油のヒドラジンによる水添(ノート)

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