金子 勉 | 明治乳業株式会社中央研究所

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概要

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• 金子 勉

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• 村尾 周久

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• 森 浩晴

  明治乳業(株)中研

• 土屋 文安

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• 森 浩晴

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• 寺原 正樹

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• 長谷部 広子

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著作論文

• 乳糖不耐症者による牛乳とヨーグルト飲用後の呼気中水素と腹部症状の相違
• 腸内細菌のインドール, フェノールならびにアンモニア産生抑制に及ぼすヨーグルトの効果
• Bifidobacterium longum M-7によるH2O2の産生とその生残性に及ぼす影響

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