岡 重美 | 北大水産学部食品化学研究室

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概要

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• 北大水産学部食品化学研究室の論文著者

関連著者

• 大石 圭一

  北大水産学部食品化学研究室

• 岡 重美

  北大水産学部食品化学研究室

• 平沖 道治

  北大水産学部食品化学研究室

著作論文

• アニサキス幼虫の食品衛生学的研究-III : 放射線照射によるアニサキス幼虫の死滅効果について
• アニサキス幼虫の食品衛生学的研究-II : アニサキス第III期幼虫の遊離および結合アミノ酸組成について
• アニサキス幼虫の食品衛生学的研究-I : アニサキス幼虫の分離検出法

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