門田 元 | 京都大学食糧科学研究所
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概要
関連著者
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門田 元
京都大学食糧科学研究所
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三好 英夫
京都大学食糧科学研究所
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石田 祐三郎
京都大学食糧科学研究所
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内田 有恒
京都大学食糧科学研究所
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白井 亨
京都大学理学部地質学鉱物学教室
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柴田 弘
京都大学食糧科学研究所
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志知 嘉子
京都大学食糧科学研究所
著作論文
- Bacillus subtilisの胞子形成時におけるイオウ化合物の代謝(第1報) : 細胞内におけるイオウ化合物の消長
- 講演1, 2, 3に対する討論:微生物の代謝活動に及ぼす低温の影響
- 海洋および湖沼堆積物中の有機酸の定量
- 食品微生物に対するガンマ線の作用-I ガンマ線照射を受けた細菌の増殖(その1)
- 細菌胞子の発芽に及ぼす加熱の効果
- 単細胞藻類からのジメチルサルファイドの生産〔英文〕