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佐野 好子 | 奈良女子大学家政学部食物学教室
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関連著者
樋口 雅子
奈良女子大学家政学部食物学教室
酒本 澄子
奈良女子大学家政学部食物学教室
佐野 好子
奈良女子大学家政学部食物学教室
三好 宣子
奈良女子大学家政学部食物学教室
著作論文
蔬菜類の料理法によるクロロフイルとカロチンの変化
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