保阪 良雄 | 東農大醸造

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概要

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• 同名の論文著者
• 東農大醸造の論文著者

関連著者

• 中里 厚実

  東京農業大学応用生物科学部醸造科学科

• 竹田 正久

  東京農業大学応用生物科学部醸造科学科

• 竹田 正久

  東農大醸造

• 中里 厚実

  東農大醸造

• 塚原 憲次

  東農大醸造

• 保阪 良雄

  東農大醸造

著作論文

• 118 高精白米使用の酵素剤仕込における酵母の高濃度アルコール生成(第2報) : ビタミンの影響

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