佐藤 直樹 | 東京農業大学醸造学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京農業大学醸造学科の論文著者

関連著者

• 小泉 武夫

  東京農業大学

• 鈴木 昌治

  東京農業大学応用生物科学部

• 角田 潔和

  東京農業大学応用生物科学部醸造科学科

• 野白 喜久雄

  東京農業大学

• 佐藤 直樹

  東京農業大学醸造学科

著作論文

• 麹菌の生産物が清酒酵母の香気生成の賦活に与える効果 : 酵母の生成する香気について(第11報)

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