鈴木 たね子 | 西海区水産研究所

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概要

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• 西海区水産研究所の論文著者

関連著者

• 鈴木 たね子

  日本水産学会

• 鈴木 たね子

  西海区水産研究所

著作論文

• 魚肉鮮度の化學的簡易判定法に関する研究-I : 魚肉浸出液による醋酸検出反応の阻害について
• 揮發性有機酸の測定による魚肉鮮度の判定

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