OHTSUKA Tatsuro | Nitta Gelatin Inc.

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概要

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• 同名の論文著者
• Nitta Gelatin Inc.の論文著者

関連著者

• Hayashi Rikimaru

  The Research Institute For Food Science Kyoto University

• Kawamura Yukio

  The Research Institute For Food Science Kyoto University

• OHTSUKA Tatsuro

  Nitta Gelatin Inc.

• ITOH Noriichi

  Nitta Gelatin Inc.

著作論文

• Preparation of Amidated Gelatins and Their Physicochemical Properties(Food & Nutrition)

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