坂井 真奈美 | 県立広島大学大学院総合学術研究科

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概要

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• 県立広島大学大学院総合学術研究科の論文著者

関連著者

• 坂井 真奈美

  県立広島大学大学院総合学術研究科

• 栢下 淳

  県立広島大学大学院総合学術研究科

• 木戸 詔子

  京都女子大・家政

• 田中 清

  京都女子大・家政

• 岡野 登志夫

  神戸薬科大学衛生化学研究室

• 幣 憲一郎

  京都大学医学部附属病院疾患栄養治療部栄養管理室

• 姫野 雅子

  京都女子大学家政学部食物栄養学科

• 田中 清

  京都女子大学家政学部食物栄養学科

• 幣 憲一郎

  京都女子大学 家政学部

• 〓原 晶子

  京都女子大学家政学部

• 千葉 勉

  京都大学医学部消化器内科

• 仲瀬 裕志

  京都大学医学部附属病院 光学医療診療部

• 辻 秀美

  京都大学医学部附属病院疾患栄養治療部栄養管理室

• 幣 憲一郎

  京都大学医学部附属病院 疾患栄養治療部

• 栞原 晶子

  京都女大 家政

• 金谷 節子

  浜松大学健康プロデュース学部

• 千葉 勉

  京都大学医学部附属病院 内視鏡部

• 金谷 節子

  浜松大学 健康プロデュース学部

• 〓原 晶子

  京都女子大学家政学部食物栄養学科

• 岡野 登志夫

  神戸薬科大

• 江頭 文江

  地域栄養ケアPEACH厚木

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著作論文

• 嚥下食の物性に及ぼす調理後の経過時間の影響
• 尿中γ-カルボキシグルタミン酸(Gla)の意義に関する研究 : 炎症性腸疾患(IBD)患者における骨量低下との関係
• 小学生の朝食の欠食に及ぼす生活要因について
• 摂食・嚥下障害者に適する豆腐および豆腐様食品についての研究(健康科学科)
• 嚥下障害者に対して誤嚥を防ぐための食品物性 (特集 「食べる」とレオロジー(5)) -- (特集(1) 誤嚥と嚥下障害)
• 嚥下障害者に対して誤嚥を防ぐための食品物性

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