横塚 保 | 野田醤油株式会社中央研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 野田醤油株式会社中央研究所の論文著者

関連著者

• 横塚 保

  野田醤油株式会社中央研究所

• 杉本 洋

  キッコーマン(株)中央研究所

• 杉本 洋

  野田醤油株式会社中央研究所

• 岩浅 孝

  野田醤油株式会社中央研究所

• 石山 二郎

  野田醤油株式会社中央研究所

• 奥原 章

  野田醤油株式会社中央研究所

著作論文

• 放線菌酵素の利用に関する研究(第2報) : 酵母菌体の分解(その1)
• 微生物の生産するフォスフォジエステラーゼに関する研究(第1報) : 5-フォスフォジエステラーゼを有する菌株の検索方法について
• 醤油香味成分に関する研究-22-

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