石沢 敏晴 | 北海道大学水産学部水産化学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 北海道大学水産学部水産化学科の論文著者

関連著者

• 高木 徹

  北海道大学水産学部

• 石沢 敏晴

  北海道大学水産学部水産化学科

• 飯田 訓之

  北海道大学水産学部水産化学科

• 高木 徹

  北海道大学水産学部水産化学科

著作論文

• 油脂及びその関連物質の変質とその防止に関する研究 (第1報) : 高度不飽和油のための抗酸化剤

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