大槻 真子 | 山形大農学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 山形大農学部の論文著者

関連著者

• 平 智

  山形大農学部

• 大槻 真子

  山形大農学部

• 佐藤 明彦

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所

• 薬師寺 博

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所ブドウ・カキ研究拠点

• 山田 昌彦

  果樹試カキ・ブドウ支場

• 佐藤 明彦

  果樹試カキ・ブドウ支場

• 岩波 宏

  果樹試カキ・ブドウ支場

• 薬師寺 博

  果樹試カキ・ブドウ支場

• 岩波 宏

  農研機構果樹研

• 小野 未来

  山形大農学部

• 岩波 宏

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所リンゴ研究拠点

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著作論文

• 日本および中国原産の渋ガキにおける炭酸ガスおよびエタノール処理による脱渋の難易の品種間差異
• 凍結・解凍過程における渋ガキの脱渋は凍結速度および果実熟度に左右される

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